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Tag 3 - Eine kulinarische Weltreise
Sunday is Funday! Und was macht ganz besonders viel Spaß? Richtig, essen. Heute hat sich alles um kulinarische Köstlichkeiten rund um den Globus gedreht.
Nächste Woche habt ihr die Chance, eins von zehn begehrten Büchern zu gewinnen!
eva.seidl / 2021-06-10, 07:44:11h

Sonntag, 30.05.2021

Die Sonne strahlt an diesem Sonntag mit uns um die Wette – langsam kommt der Sommer auch in Ilmenau an. Passend zum Gute-Laune-Wetter war heute Essen bei uns ein präsentes Thema. Leider musste aufgrund der Pandemie das geplante „ISWI World Food Festival“ ausfallen. Als Alternative gibt es einen Food Blog, auf dem jeden Tag Rezepte von Teilnehmer:innen aus aller Welt dazukommen. Passend dazu widmen wir unseren Sonntag dem Essen: Von 13 bis 17 Uhr haben Niclas und Leo, im Außenstudio, live gekocht! Bei der Vorspeise in Brasilien beginnend ging es für den Hauptgang einmal quer über den Globus nach China. Um das 3-Gänge-Menü abzurunden, sind die zwei nach Europa gedüst und haben eine italienische Köstlichkeit gezaubert. Zwischen Käsebällchen, Gong-Bao-Chicken und Panacotta haben unsere Moderatoren fleißig versucht, euch die Gerichte schmackhaft on Air rüberzubringen. Und wer seinen Ohren nicht trauen wollte, konnte auf Instagram live (@radio.hsf) dabei sein und ein Bild von dem Koch-Chaos erhaschen…

Hier die Rezepte zum Nachkochen:

Vorspeise:
Brasilianische Käsebällchen 🇧🇷
https://latin-mag.com/pao-de-queijo-original-rezept-der-kaese-baellchen-aus-brasilien/

Hauptspeise:
Gong-Bao-Cicken aus China 🇨🇳
https://www.chefkoch.de/rezepte/1594721266741395/Gong-Bao-Chicken.html

Nachspeise:
Panna Cotta mit Erdbeersoße aus Italien 🇮🇹
https://www.chefkoch.de/rezepte/537985109421/Panna-cotta-mit-Erdbeersauce.html

Alle Schwermetall-Fans dürfen sich freuen: In „World Wide Metal“ mit Leon gibt es für euch noch zwei Stunden lang Metal-Musik auf die Ohren.
Und wer spät am Abend auf Mystisches steht, der schaltet bei „Mystery“ mit Max ein. Gemeinsam taucht ihr tief in die Welt der ungelösten Mysterien der Neuzeit ein: Mit Max persönlichen Top 5 Unsolved Mysteries!

++GEWINNSPIEL++

Das erste Wochenende neigt sich dem Ende zu, aber es liegen noch sieben spannende ISWI-Tage vor uns. Auf euch wartet ein exklusives Gewinnspiel! Wir verlosen die nächsten 5 Tage 10 Bücher von Mike Berners-Lee! Immer in der Morning Show und im Fluffy Afternoon. Mike Berners-Lee ist englischer Forscher und Autor für CO2-Fußabdrücke – und nächsten Freitag bei uns in der Talk Sendung zu Gast. Ihr habt die Chance sein Buch „Es gibt keinen Planet B: Das Handbuch für die großen Herausforderungen unserer Zeit“ bei uns zu gewinnen!

Was ihr tun müsst:
Wenn ihr den „Earth Song“ von Michael Jackson hört, dann schickt uns eine Mail an live@iswiradio.de mit eurem Namen, eurer E-Mail-Adresse und der Uhrzeit, wann ihr den Song gehört habt. Die erste Mail gewinnt!
Also: Ohren spitzen und Buch gewinnen.

Um was es heute Morgen in der Key Note Lecture ging, das gibt es hier zum Nachhören:

"Keynote: Causes and effects of climate change" von Jessica Schmid
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